Zelfstandig Werkend Kok

Taken en verantwoordelijkheden:

• Bereiden van gerechten volgens receptuur en planning.

• Zorgen voor een strakke mise en place.

• Ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu-items.

• Waarborgen van de kwaliteit en presentatie van de gerechten.

• Naleven van de HACCP-richtlijnen en zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek.

• Samenwerken met het keukenteam en ondersteunen waar nodig.

• Bewaken van de voorraad en tijdig bestellen van ingrediënten.

Functievereisten:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding (MBO-niveau 3 of 4) en minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijke functie.

• Je bent creatief, stressbestendig en hebt een passie voor koken.

• Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen en werkt hygiënisch.

• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.

• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.

• Je hebt een proactieve houding en bent altijd op zoek naar manieren om jezelf en de gerechten te verbeteren.

Wat bieden wij:

• Een gezellige werkomgeving in een levendige Wellness & Grand Café.

• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.

• Een enthousiast en gemotiveerd team van collega's.

• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden naar een leidinggevende functie.

• Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Denk je dat jij de perfecte match bent voor deze functie?

Neem dan contact met ons op via contact@winewellnessutrecht.com.

We komen dan binnen twee werkdagen bij je terug voor het inplannen van een kennismakingsgesprek.